Restaurante Sacromonte

 

C/ Monte San Juan 1 30394.Cartagena - 968 535 328

 

La calidad no es cara, o eso dice un anuncio de los supermercados Lidl y, pese al poco creíble señor calvo que lo dice, parece que a veces tienen razón.

 

En este caso la calidad no esta en los productos de estas tiendas sino en la calle Monte San Juan de Canteras concretamente en el restaurante Sacromonte.

 

El local se compone de dos partes diferenciadas, por un lado el mesón donde no es posible reservar, normalmente abarrotado de gente entre mesas y barra donde también se puede comer y con un ambiente mas informal, y por otro lado el restaurante con un ambiente mas relajado y que sin embargo comparte muchos platos (y precios) de la carta con el mesón.

 

Este es un sitio para amantes de la carne, es imposible comer aquí sin pedir alguna de las especialidades de ternera hechas a la brasa.

 

En nuestro caso, para entrar en materia, y contando entre los comensales con un experto en el restaurante, nos pedimos una “ensalada loca” compuesta por distintos tipos de lechuga, tomates cherry, unos pedazos de foie, salmón, jamón y bien acompañado por un aliño cremoso con mostaza y con muy buen sabor.

 

Como segundo entrante nos tomamos unos trocitos de pulpo, cocinados a la perfección, tiernos y sabrosos, mucho mejores de los que por ejemplo tomamos en un restaurante especialista en pescados y mariscos la semana anterior.

 

El siguiente entrante fueron unos milhojas de manzana y foie, un plato que se ha convertido en un clásico en muchos restaurantes y parece que ha pasado de ser un plato “fino” y elaborado a un plato típico pero que en este caso nos lo encontramos muy bien presentado y terminado con un poco de pimiento confitado.

 

Para finalizar los entrantes y prepararnos para lo que venia pedimos unos pimientos de piquillo rellenos de una bechamel con mejillones y acompañados de salsa, estaba bueno pero es el plato más flojo de los que pedimos, cuentan con otros platos más recomendables

 

Por supuesto como principal no podía ser otra cosa que un buen entrecot de ternera en su punto justo y presentado con unos pimientos de padrón y unas “vulgares” y ricas patatas fritas.

 

Y de postre, oh de postre, y mira que no soy muy goloso, una imprescindible tarta de la abuela de chocolate, cubierta por crema inglesa y chocolate caliente a partes iguales, casera y  deliciosa

 

Resumiendo comida en cantidad abundante, con unos puntos de cocción muy buenos y a un precio de Lidl o sea 24€ por persona incluyendo cerveza y vino (un Enate D.O. Somontano). Para darse un gusto siempre que apetezca.

 

Y las notas:

 

Ambiente: 7

Presentación: 7

Cocina: 8         

Servicio: 7

Originalidad platos: 6

Relación calidad Precio: 9

 

Nota media: 7,33