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DESDE LA COCINA

COMER EN GRANÀ

COMER EN GRANÀ

 

 

Menudo fin de semana de atracarnos a comer, creo que la comida y por supuesto la cerveza, tinto de verano, vermuth, vino, etc. me rebosan del cuerpo, creo que si abro la boca se me salen.

 

Definitivamente Granada es la ciudad de las tapas y el tapeo, aquí se puede comer bien y sobre todo barato, con bares en cada esquina especialmente en dos zonas del centro donde al estilo de los antiguos gremios se concentran la mayoría de locales en una misma calle.

 

En la calle Navas, próxima al ayuntamiento y la zona que rodea a la calle Elvira muy cerca de la subida a la alhambra a los pies del albaicín son los centros del tapeo granadino repletos de gente a partir de la una de la tarde. aquí no tienen horario para guiris de esos que disfrutan la paella a las 6 de la tarde

 

El funcionamiento para el que no lo sepa es sencillo tu pides una cerveza o una bebida en general cuyo precio suele oscilar entre los 1,50 y los 2 € y con la bebida te sirven una tapa que varía en función del cuantas rondas de bebidas hayas pedido.

 

Así están las primeras, segundas, terceras…. Y así sucesivamente de manera que te puedes tomar 10 cañas, si tu estomago aguanta, con sus 10 respectivas tapas diferentes.

 

Eso si los camareros tienen una memoria impresionante porque se acuerdan perfectamente sin decirles nada de las rondas que llevas y trabajan a una velocidad que los enviaba yo a dar cursos de camarero a más de uno de mi zona donde parece que trabajan a cámara lenta y necesitan una libreta para apuntar dos cafés.

Además en general el trato de la gente es muy bueno y por lo general son muy amables, eso sí,  vamos a quitar de este grupo a las gitanas de la puerta de la catedral que si no te meten la ramica de romero en la boca para que le des algo de dinero es porque con lo bajas y rechonchas que son no te llegan a la cara a poco que seas más alto que…….

 

En cuanto a lo que nos interesa que es saber donde se come mejor vamos a empezar con un depende.

 

Depende de lo que quieras, si quieres comida abundante lo ideal son sitios como la taberna de la antigualla (1 y 2) o la bella y la bestia que están situados en la calle Elvira y donde la tapa media suele ser una hamburguesa de un tamaño más que decente, unas catalanas o bocadillos con tortilla, tomate y lechuga y pegamento universal (léase mayonesa) siempre con alguna guarnición de  patatas y de regalo algún “muslito de mar”.

 

También está muy cerca el Rivera donde puedes elegir la tapa. Garantizado que por entre 6 y 8 euros, dependiendo del saque que tengas, sales bien comido y bien “bebido” eso si directo para acostarte la siesta si quieres hacer una digestión decente y preparar el cuerpo para seguir por la noche.

 

Si lo que te va mas es tipo pescado frito , gambitas aunque las tapas sean algo más pequeñas la zona buena es la calle Navas, sobre todo los diamantes y el del primer día.

 

También hay bares donde tomar un buen vino por copas o un vermuth como el de la calle navas o la brujideria o algo difícil de encontrar, al principio de la cuesta que sube  en la calle, pero que merece la pena si te gusta el vino porque tiene una variedad muy amplia, y servidos a su temperatura idónea.

 

En resumen bares y restaurantes para disfrutar comiendo y bebiendo por poco dinero y disfrutando del ambiente granadino hasta la hora que quieras.

 

Para mas información leed el siguiente post restaurante Los Manueles.

 

La foto ahora no, luego

 

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