Restaurante la Torre de Arcas. Los Belones

C/ Marcos Sanz 28
30385 Cartagena
968 137 809

 

 

Este moderno y amplio restaurante esta situado en la localidad de los Belones, próximo a La Manga, en una zona turística y de fuerte afluencia de turistas especialmente Británicos

 

Terminado exteriormente en Madera, con un aspecto exterior que a mí me recuerda al Malvasía, posee un salón amplio, sin columnas, con capacidad de sobra para unas 80 personas más un pequeño lateral ajardinado con algunas mesas mas.

 

La decoración escasa, minimalista dirían algunos con paredes lisas pintadas en combinaciones de colores claros con mesas de distintos tamaños y manteles en color anaranjado.

 

Los aseos modernos, de estos de puertas translucidas con paredes de gresite y bastante limpios.

 

Abierto desde Mayo de 2006, este restaurante nos lo habían recomendado unos buenos aficionados a la comida y de paladar fino por lo que veníamos con muy buenas expectativas, dispuestos a probar este local dirigido por Paco Aroca (ex de un restaurante del Hyatt) y que obtuvo la Q de calidad turística en 2008.

 

No sé si es que sería un mal día, o que no tuvimos demasiado ojo al elegir los platos fruto de un día demasiado ajetreado, pero la verdad es que no se terminaron de cumplir nuestras expectativas y no salimos del todo contentos de un restaurante en el que confiábamos plenamente.

 

De cualquier manera siempre habrá tiempo para volver a comprobar la virtudes de las que nos habían hablado y que no dudamos que posea este moderno restaurante.

 

En cuanto a la cocina además de una carta con una variedad relativamente amplia cuentan con un importante catalogo de platos fuera de carta recomendados por la mujer de Paco Aroca que hace las tareas de jefa de salón. Esta costumbre, que mucha gente aprecia, yo en mi modesta opinión la considero apropiada tan solo para productos frescos, de temporada. De lo contrario quiero ver el plato en la carta y algo también importante, ver su precio

 

Por nuestras mesa pasaron en primer lugar unas sardinas marinadas y rellenas de tomate y hueva de mújol con lamina de pan al horno de decorándolas a modo de castiza peineta, os acompaño la foto de cosecha propia de esta plato que a mi gusto fue el mejor de la noche

 

 Continuamos con una verdura con jamón para mi gusto insípida con apenas “aire” de jamón, me recuerda más a un plato de dieta que a un “manjar de restaurante de categoría, tendrá sus adeptos pero francamente yo no lo pediría de nuevo ni lo recomiendo. Hay platos mejores

 

Fuera de carta se encontraba nuestro carpaccio de canguro: bien de sabor, carne exótica y sabrosa, presentado con parmesano y mezclun de lechugas pero muy  escaso, sé que no estoy en un asador pero por lo menos pido que un plato que cuesta unos 15 € contenga una cantidad mínima  de producto,.

 

En cuanto al principal una buena carne, pedimos un T-Bone, chuletón a la plancha de aproximadamente un kilo de peso en plato caliente y acompañado por una guarnición de patata y verdura individual.

 

Para cerrar la cena con un buen sabor de boca compartimos un sabayón, esto es unas frutas cortadas cubiertas con una capa de crema inglesa y gratinada y un coulant de chocolate que la verdad es que nos dejo mejor impresión, imperdonable que la naranja del sabayón tuviese pepitas y partes blancas.

 

Como maridaje, y recomendado por la jefa de sala, un Ederra Crianza de 2005 D.O Rioja, muy suave, ligero, un vino para todos los públicos por unos 12 € (5-6 € en tiendas).

 

El precio: algo más de 26 € por persona, es un precio bastante ajustado aunque no justifica que nos cobrasen  unos digestivos chupitos de orujo (1,20 ud.).

 

Y el momento más odiado de las notas:

 

 

Ambiente: 7,25

Presentación: 7

Cocina: 6,25    

Servicio: 7

Originalidad platos: 6,25

Relación calidad Precio: 6,5.

 

Nota Media 6.71