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DESDE LA COCINA

La Abadia del Rescate

La Abadia del Rescate

Plaza Cristo Del Rescate 6
30003 Murcia
968 212 145

 

 

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Sábado por la noche, con un compromiso de viaje a la mañana del día siguiente y por tanto con poco margen para los excesos, nos fuimos a cenar a la Abadía del Rescate situada en la Plaza del Cristo del Rescate muy cerca de la zona del arco de San Juan.

 

Es un establecimiento con unas pocas mesas en el interior, no más de 8 o 9, y con una gran terraza cerrada con esas cortinillas de plástico que en invierno dejan pasar el frio por todos lados pero que en Murcia son perfectamente aprovechables desde Marzo a Octubre.

 

Decorado sin grandes alardes, nos sentamos en el comedor interior, particularmente prefiero comer en salones interiores que suelen estar mucho mejor preparados para disfrutar de la cena.

 

Nos recibe un camarero/propietario bastante atento y servicial y nos sentamos en una mesa esquinada decorada con un jarroncito con una flor.

 

En la carta ensaladas normalitas, setas con puerros y hojaldre, berenjenas, soufflé de espinacas y como principales entrecot, solomillo, magret y algo de cordero sin muchos alardes pero con un precio muy razonable, algo más de imaginación en los pescados: lenguado, dorada con hojaldre, merluza, gallo, etc.

 

Cuentan también con unos interesantes menús cerrados, por 19,60 y por algo más: 30,50 para gente mas “comedora que incluye carne y pescado con la bebida e IVA a parte eso sí.

 

En nuestro caso y dado que viajábamos a la mañana siguiente y debíamos ser comedidos, ya sabéis nada de botella de vino para dos y unos gin-tonic para bajar la cena pedimos por carta algo ligero.

 

Comenzamos con unas croquetas de bacalao sabrosas y presentadas con un poco de pisto casero.

 

Una ensalada decorada de manera graciosa con endivias y mitades de tomate cherry y aceitunas negras y compuesta por distintos tipos de lechuga, palmito, huevo rallado, piña pero con un aliño muy acido para mi gusto.

 

Tercer entrante, una patata rellena que simula gracias a unos trocitos de hojaldre a un cisne, decoración graciosa para una patata en teoría rellena de crema de queso caviar y gambas bueno más bien gamba porque solo había una y lo del caviar debía ser virtual o algo porque yo no lo vi por ningún lado.

 

En cuanto al principal un clásico, un entrecot de buey, aunque un pelín pasado pese a haberlo pedido al punto.

 

Como ya hemos dicho el servicio bueno, propio del dueño del restaurante que nos atendió.

 

Carta de vinos amplia y muy visual con las fotos de las botellas. Interesante además y mas en nuestro caso particular el poder pedir vino por copas pero cuatro euros por cada copa (generosa eso sí ) de un Juan Gil con cuatro meses de madera es algo excesivo y más teniendo en cuenta que, pese a la opinión contraria del camarero, el poso que dejaba en la copa no era normal.

 

El precio 24 euros, ni frio ni calor, probablemente lo que merezca la pena en este restaurante son los menús a los que hago referencia por 19,60y 30,50 es cuestión de volver a comprobarlo.

 

Le daremos una segunda oportunidad. De momento las notas son estas:

 

Ambiente:  6

Presentación: 7,5

Cocina: 6,5      

Servicio: 7.75

Originalidad platos:6,5

Relación calidad Precio:6,5.

 

Nota Media 6.8.


Mas fotos como siempre aqui

2 comentarios

Juan Alberto Roca -

Gracias Puri por tu comentario,
estoy seguro que merecen una "segunda oportunidad". Es cierto que conozco mucha gente que ha visitado el restaurante y ha salido encantado y espero que asi sea en mi proima visita.

Puri -

Tal vez debas darle una segunda oportunidad, porque, para mi gusto, se trata del mejor restaurante de Murcia, donde no solo destacan el servicio y la cocina, sino también la excelente relación calidad-precio. Por cierto, los postres, todos caseros, son lo mejor que he probado hace tiempo.