La Parrillada Argentina

 

 

 

Nuevo visita a un restaurante dentro de las jornadas gastronomitas del Mar Menor. El detalle del resto de restaurantes participantes lo tenéis aquí. Os recuerdo que es hasta el 30 de Junio

 

Hay que recordar que en estas jornadas lo que se nos ofrece es un menú cerrado por un máximo de 30 euros con la bebida incluida (Agua+cerveza+vino) y que consta de un aperitivo, dos entrantes, un principal y un postre

 

En este caso nos acercamos a este restaurante situado en la segunda plante del mini centro comercial de poco éxito situado en frente del zoco en la Manga del Mar Menor,

 

El comedor de este restaurante amplio, se abrió hace unos pocos años, con una larga barra y con paredes de cristal que dan al exterior. Habitualmente tienen una especie de buffet de ensaladas y verduras y carnes a la parrilla. En cambio en las jornadas oferta un menú cerrado que por 19,50 € nos ofrece los siguientes platos:

 

Como entrantes unas empanadillas argentinas con masa de maíz y fritas con un relleno a elegir entre jamón y bechamel o carne picada, nosotros probamos las dos y no estaban mal pero he probado mucho mejores con un toque dulce que ofrecen otros restaurantes del estilo.

 

El segundo entrante: a elegir entre una básica ensalada o un abundante plato de verduras asadas  la parrilla con berenjena, calabacín zanahoria y calabaza, entre otros, aliñada con aceite y orégano, sabor curioso gracias a las basas pero algo soso, con un mínimo de imaginación podría ser un buen plato.

 

En cuanto al principal era un gran entrecot, del que os pongo la foto, acompañado de patatas y salsa chimichurri, con lo de gran, por desgracia, me refiero solo al tamaño porque incomprensiblemente una carne con tan buen aspecto y cocinada a la brasa, sin duda la mejor forma para asar la carne, estaba dura como si la hubiesen recocido durante largo tiempo con muy poco calor.

 

Decepcionante por tanto, y supongo que fruto de una noche desafortunada del cocinero porque, a decir verdad, 19, 50 euros es un precio estupendo para la abundancia y, a priori, buenas materias primas que ofrecían pero el resultado fue negativo.

 

El postre un pan de calatrava con dulce de leche, bueno, pero lastima que fuese el mejor plato de la cena.

 

Creo que merecen otra oportunidad porque el planteamiento era bueno pero, y sigo sin explicarme porque nuestra experiencia no fue positiva.

 

Os dejo una foto del culpable. Más fotos aquí.